W351 – Supply Chain Management - Operations Management
Modul
Supply Chain Management - Operations Management
Supply Chain Management - Operations Management |
Modulnummer
W351
Version: 2 |
Fakultät
Wirtschaftswissenschaften
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Niveau
Bachelor/Diplom
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Dauer
1 Semester
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Turnus
Wintersemester
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Modulverantwortliche/-r
Prof. Dr.-Ing. Ingo Gestring |
Dozent/-in(nen)
Prof. Dr. oec. Evelyn Hartmann Prof. Dr. rer. pol. Julia Krause |
Lehrsprache(n)
Deutsch |
ECTS-Credits
5.00 Credits |
Workload
150 Stunden |
Lehrveranstaltungen
4.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 2.00 SWS Übung) |
Selbststudienzeit
90.00 Stunden |
Prüfungsvorleistung(en)
Keine
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Prüfungsleistung(en)
Alternative Prüfungsleistung - Beleg Schriftliche Prüfungsleistung |
Lehrform
Vorlesung mit eigenständigem Übungsteil, Rechnerübungen, Planspiel zur Kanban-Steuerung
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Medienform
Keine Angabe
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Lehrinhalte/Gliederung
1. Elemente von ganzheitlichen Produktionssystemen Aufbau von Produktionssystemen am Beispiel von Großunternehmen und KMU, Lean Production Methoden (Total Productive Maintenance, KVP, Rüstzeitoptimierung (SMED), Poka Yoke, Standardisierung, nivellierte Produktion, JIT, Teamarbeit, robuste Prozesse, 5S, Ordnung und Sauberkeit, Flussorientierung, Cardboard-Engineering) 2. Wertstromdesign Durchführung einer Wertstromanalyse, Produktfamilien, Wertstromaufnahme, Kundentakt, Durchlaufzeit und Flussgrad 3. KANBAN und JIT Planspiel zur Produktionsoptimierung, Steuerungskonzepte mit KANBAN, Supermarkt, one-piece-flow, Kanban-Karten, JIT-JIS, Gestaltungsrichtlinien, Auslegung von Kanban-Prozessen, Routenzüge 4. Produktionsnivellierung mit Heijunka Ziele und Probleme der Produktionsnivellierung, kleine Losgrößen, Heijunka-Tafeln 5. Bewerten und Planen mit Hilfe von MTM-Verfahren in der Logistik Einführung in das MTM-Grundverfahren, Anwendungsgebiete und Grenzen des Verfahrens, Kurzpräsentation MTM-Software TiCon-light 6. EUS in der Logistik Beschreibung der Anwendungsfälle und Modelle zur Nutzung von Excel-Solver und/oder einer Lernsoftware zu ausgewählten Optimierungsproblemen (Produktionsplanung, klassisches, offenes, zweiseitig beschränktes Transportproblem, Netzwerkflussproblem, Rundfahrtplanung, Tourenproblem, Warehouse Location Probleme, Standortplanung) als Übungen im PC-Labor und Aufgaben zum selbständigen Lösen
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Qualifikationsziele
Kenntnis wesentlicher Elemente eines ganzheitlichen Produktionssystems, bewerten und planen von Wertschöpfungsprozessen mit Hilfe von Lean Production Methoden, Kenntnis wesentlicher Elemente eines ganzheitlichen Produktionssystems, bewerten und planen von Wertschöpfungsprozessen mit Hilfe von Lean Production Methoden, Einsatzfelder und Grenzen von Methods of Time Measurement (MTM), erkennen von Optimierungspotentialen im Supply Chain Management durch aktuelle Best-practice Beispiele, Anwendung von IT-Programmen im Supply Management, Aufgaben in internationalen Supply Chain Management kennen und Lösungsansätze formulieren, Verfassen wissenschaftlicher Arbeiten als Vorbereitung der Bachelorarbeit und deren Präsentation in Form einer Verteidigung
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Sozial- und Selbstkompetenzen
Präsentationstechnik, Grundlagen wissenschaftlichen Arbeitens
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Besondere Zulassungsvoraussetzung
Keine Angabe
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Empfohlene Voraussetzungen
Logistik oder Produktionsmanagement und Logistik |
Fortsetzungsmöglichkeiten
Keine Angabe
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Literatur
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Aktuelle Lehrressourcen
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Hinweise
Behandlung aktueller Fallbeispiele
Referenten aus der Praxis
Exkursionen zu Produktionsunternehmen (optional nach Verfügbarkeit und Kapazität)
Eintägiges Planspiel zur Optimierung der logistischen und produktionstechnischen Prozesse im Anlagen- und Maschinenbau (optional, begrenzte Kapazität)
Eintägiges Planspiel zur Optimierung der logistischen und produktionstechnischen Prozesse im Anlagen- und Maschinenbau (optional, begrenzte Kapazität)
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Link zu Kurs/Lernressourcen im OPAL
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