L639 – Unternehmensführung / Betriebssanalyse

Modul
Unternehmensführung / Betriebssanalyse
Business management / Operational analysis
Modulnummer
L639
Version: 2
Fakultät
Landbau/Umwelt/Chemie
Niveau
Bachelor/Diplom
Dauer
1 Semester
Turnus
Sommersemester
Modulverantwortliche/-r

Prof. Dr. rer. pol. Bernd Hardeweg
bernd.hardeweg(at)htw-dresden.de
Dozent/-in(nen)

Prof. Dr. rer. pol. Bernd Hardeweg
bernd.hardeweg(at)htw-dresden.de
Lehrsprache(n)

Deutsch
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"
ECTS-Credits

5.00 Credits

Workload

150 Stunden

Lehrveranstaltungen

4.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 2.00 SWS Übung)
Selbststudienzeit

90.00 Stunden

Prüfungsvorleistung(en)

Referat
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"
Prüfungsleistung(en)

Mündliche Prüfungsleistung
Prüfungsdauer: 20 min | Wichtung: 100%
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"
Lehrform

Volesung, Übungen, Referate
Medienform

Tafel, PowerPoint, PC-Übungen
Lehrinhalte/Gliederung
  • Grundlagen der Unternehmensorganisation
  • Unternehmenspolitik, Strategie- und Maßnahmenplanung, Zielsystem
  • Prozessmanagement nach DIN EN ISO 9000 ff.
  • Entwicklung, Einführung und Aufrechterhaltung eines QM-Systems
  • Vorstellung von Methoden zur Analyse von Unternemen im Gartenbau
  • Anwendungsbeispiele aus der Praxis
Qualifikationsziele
  • wesentliche Strukturmerkmale der Branche und des Marktes darstellen
  • Grundsätze der Unternehmensführung erläutern
  • Grundwissen und Kenntnisse zu relevanten QM Systemen kennen und erklären
  • Arbeits- und Gesundheitsschutz als selbstverständlichen Bestandteil des Bauablaufs/der Arbeitsabläufe erkennen
  • mit branchentypischer Software zur Kalkulation und zum Projektmanagement umgehen
  • Informationen und Daten organisieren und strukturiert aufbewahren
  • prozessorientiert denken und handeln
Sozial- und Selbstkompetenzen
  • persönliche Handlungsfähigkeit in Bezug auf Betriebs- und Unternehmensleitungstätigkeiten entwickeln
Besondere Zulassungsvoraussetzung
Keine Angabe
Empfohlene Voraussetzungen

BWL
Fortsetzungsmöglichkeiten
Keine Angabe
Literatur
  • Gloszeit, H.; Koppen, G. v. u. Natusch, C. (2009): Kundenakquise im GaLaBau. Mit praktischen Beispielen und Checklisten ; leicht und kompetent. Ulmer. Stuttgart (Hohenheim). 110 S.
  • Hungenberg, H. u. Wulf, T. (2015): Grundlagen der Unternehmensführung. Einführung für Bachelorstudierende. Springer Gabler. Berlin. 417 S.
  • Koppen, G. v. (2009): Existenzgründung im GaLaBau. Mit praktischen Tabellen und Checklisten ; [leicht und kompetent]. Ulmer. Stuttgart. 112 S.
  • Niemann, J. D. (2015): Profi im GaLaBau. 9 Schritte auf der Erfolgsleiter ; leicht und kompetent. Ulmer. Stuttgart. 142 S.
  • Meggendorfer 2012: Controlling im Gartenbau und GaLaBau, Ulmer-Verlag.
Aktuelle Lehrressourcen

Unterlagen werden in OPAL bereitgestellt.
Hinweise
Keine Angabe
Link zu Kurs/Lernressourcen im OPAL
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