W341 – Supply Chain Management - Planung von Supply Chains

Modul
Supply Chain Management - Planung von Supply Chains
Supply Chain Management - Planning of Supply Chains
Modulnummer
W341
Version: 2
Fakultät
Wirtschaftswissenschaften
Niveau
Bachelor/Diplom
Dauer
1 Semester
Turnus
Sommersemester
Modulverantwortliche/-r

Prof. Dr.-Ing. Ingo Gestring
ingo.gestring(at)htw-dresden.de

Dozent/-in(nen)

Prof. Dr. rer. pol. Julia Krause
julia.krause(at)htw-dresden.de

Lehrsprache(n)

Deutsch
in "Supply Chain Management - Planung von Supply Chains (dt.)"

ECTS-Credits

5.00 Credits

Workload

150 Stunden

Lehrveranstaltungen

4.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 2.00 SWS Übung)

Selbststudienzeit

90.00 Stunden

Prüfungsvorleistung(en)
Keine
Prüfungsleistung(en)

Schriftliche Prüfungsleistung
Modulprüfung | Prüfungsdauer: 90 min | Wichtung: 100%
in "Supply Chain Management - Planung von Supply Chains (dt.)"

Lehrform
Vorlesung mit eigenständigem Übungsteil, Coaching bei Übungsaufgaben, Lösen und Präsentieren von Fallstudien, Durchführung eines Planspiels
Medienform

Präsenzunterricht, Vorlesung mit Übunsganteil, Falllstudien, im Sommersemester 2021 findet das Modul weitestgehend als online Veranstaltung statt

Lehrinhalte/Gliederung

1. Grundlagen des Einkaufs und der Beschaffungslogistik Bedeutung des Einkaufs in Industrie- und Dienstleistungsbetrieben, Aufgaben und Entscheidungen im Bereich der Beschaffungslogistik

2. Standortentscheidungen Anforderungen an Produktion- und Logistikstandorte, Break-Even-Analyse, Nutzwertanalyse

3. Make-or-buy Entscheidungen Optimierung der Fertigungstiefe/Wertschöpfungstiefe, Kernkompetenzanalysen, Einflussfaktoren, entscheidungsrelevante Kosten, Formen der Zusammenarbeit in Netzwerken

4. Prozesse der Beschaffung Beschaffungsmarktforschung, Phasen des Beschaffungsprozesses, Vertragsarten

5. Preisstrukturanalyse Preisstrukturanalyse auf Basis der Vollkosten und Teilkosten, partieller Preisvergleich, Lernkurven

6. Beschaffungsstrategien Total Cost of Ownership-Ansatz, Local and Global Sourcing, Single and Multiple Sourcing, Forward Sourcing, e-procurement

7. Angebotsvergleiche Vergleichsfaktoren, Methoden des Vergleichs, Vergabeverhandlungen

8. Lieferantenmanagement Instrumente des Lieferantenmanagements, Lieferantenanalyse, -entwicklung und -bewertung, Wertanalysen

9. Risikomanagement und Nachhaltigkeit Aspekte der Nachhaltigkeit, Kosten von Nachhaltigkeitskonzepten, Instrumente des Nachhaltigkeits- und Risiokomanagements in Supply Chains, insbesondere im Einkauf

10. Netzwerkmanagement Kollaboration in logistischen Netzwerken am Beispiel der Distributionslogistik (Efficient Consumer Response), Bullwhip-Effekt entlang der Lieferkette anhand eines Planspiels (Beergame)

Qualifikationsziele
Erlangen grundlegender Kenntnisse und Methoden im Einkaufs- und Beschaffungsmanagement, Treffen von Entscheidungen im Einkauf mit Hilfe wissenschaftlich praktischer Methoden, Anwenden von Beschaffungskonzepten, Herausforderungen bei der Gestaltung der Zusammenarbeit in logistischen Netzwerken, Instrumente des Nachhaltigkeits- und Risikomanagements kennen und anwenden
Sozial- und Selbstkompetenzen
Projektmanagement, Methodenkompetenz
Besondere Zulassungsvoraussetzung
Keine Angabe
Empfohlene Voraussetzungen

Logistik oder Produktionsmanagement und Logistik oder Supply Chain Design

Fortsetzungsmöglichkeiten

Supply Chain Management - Operations Management, internationale Logistik

Literatur

Arnolds H.; Heege F.; Röh C.; Tussing W.: Materialwirtschaft und Einkauf, Grundlagen-Spezialthemen-Übungen, Gabler, aktuelle Auflage (als e-book vorhanden)

Büsch M. : Praxishandbuch Strategischer Einkauf, Gabler, Wiesbaden, aktuelle Auflage ((als e-book vorhanden)

Gabath Chr,: Risikomanagement im Einkauf, Gabler Wiesbaden, aktuelle Auflage (als e-book vorhanden)

Aktuelle Lehrressourcen

-

Hinweise
Behandlung aktueller Fallbeispiele Referenten aus der Praxis Ein- oder mehrtägige Exkursion zu Messen und/oder Unternehmen nach Verfügbarkeit