Die Studierenden sind vertraut mit meteorologisch-klimatologischem Grundbegriffen. Sie können sich agrarmeteorologische Informationen erschließen und diese für die Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion nutzen. Dabei werden klimatologische Aspekte im Hinblick auf die Anbaueignung und –form vermittelt. Über die Kenntnis von Witterung und Wetter stehen den Studierenden Werkzeuge zur Verfügung, um Maßnahmen bei der Bestandesführung (Düngung, Pflanzenschutz u.a.) und der Absicherung von Ertrag und Qualität ergreifen zu können.