Die Studierenden kennen die wesentlichen Grundsätze der Züchtung und Haltung von Pferden. Sie kennen die wichtigsten Rassen, haben Kenntnisse über die Anatomie, die Reproduktion, die Fütterung und die Beurteilung von Pferden, über die Organisation der deutschen Pferdezucht, über die Systeme der Leistungsprüfung und Zuchtwert-schätzung bei den einzelnen Nutzungsrichtungen. Sie sind in der Lage Pferdehaltungssysteme zu beurteilen und kennen verhaltensbiologische Besonderheiten des Pferdes und grundlegende betriebswirtschaftliche Aspekte der Pferdehaltung.