L431 – Organische Chemie II

Modul
Organische Chemie II
Organic Chemistry II
Modulnummer
L431 [MC-BA6]
Version: 1
Fakultät
Landbau/Umwelt/Chemie
Niveau
Bachelor/Diplom
Dauer
1 Semester
Turnus
Wintersemester
Modulverantwortliche/-r

Prof. Dr. rer. nat. Marina Vogel
marina.vogel(at)htw-dresden.de
Dozent/-in(nen)

Prof. Dr. rer. nat. Marina Vogel
marina.vogel(at)htw-dresden.de
Lehrsprache(n)

Deutsch
in "Organische Chemie II (MC-BA6)"
ECTS-Credits

7.00 Credits

Workload

210 Stunden

Lehrveranstaltungen

8.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 6.00 SWS Praktikum)
Selbststudienzeit

90.00 Stunden
120.00 Stunden Selbststudium - Organische Chemie II (MC-BA6)
Prüfungsvorleistung(en)

Praktikum
in "Organische Chemie II (MC-BA6)"
Prüfungsleistung(en)

Mündliche Prüfungsleistung
Prüfungsdauer: 30 min | Wichtung: 100%
in "Organische Chemie II (MC-BA6)"
Lehrform
--
Medienform
Keine Angabe
Lehrinhalte/Gliederung

Vorlesung

  • Organische Analyse: Identifizierung organischer Verbindungen mit chemischen, chromatographischen und spektroskopischen Methoden
  • Wichtige organische Naturstoffklassen - Lipide, Isoprenoide, Alkaloide, Kohlenhydrate, Proteine, Nukleinsäuren - Strukturen, Eigenschaften, Vorkommen, Bedeutung, Nachweis
  • Tenside und Polymere (Aufbau, Eigenschaften, wichtige Syntheseverfahren)

Übungen

  • Seminaristische Diskussion praktikumsrelevanter Synthesen in kleinen Gruppen im Rahmen des Praktikums

Praktikum

  • Synthese von 5 organisch-chemischen Präparaten unter Anwendung von grundlegenden organisch-präparativen Arbeitstechniken entsprechend der Reaktionsanforderungen
  • Anwendung von Extraktion, Destillation und Rektifikation sowie Kristallisation zur Isolierung und Reinigung der Verbindungen
  • Charakterisierung der Stoffe durch Bestimmung von Stoffparametern: Schmelzpunkt, Siedepunkt, Brechungsindex, spezifischer Drehwert
  • Reinheitsuntersuchungen und Reaktionskontrolle durch chromatographische Verfahren (Gaschromatographie, Dünnschichtchromatographie)
  • Charakterisierung von Stoffen mittels spektroskopischer Methoden, insbesondere der IR-Spektroskopie
  • Identifizierung unbekannter organischer Verbindungen mit chemischen, chromatographischen und spektroskopischen Methoden
  • Umgang mit Chemikalien und Hilfsmitteln entsprechend der Gefahrstoffverordnung, einschließlich ihrer sachgerechten Entsorgung
  • Führung eines Laborjournals; Auswertung und Diskussion der durchgeführten Versuche in Syntheseberichten
  • Förderung der sprachlichen Kommunikation durch das Praktikum begleitende Problemdiskussionen in kleinen Gruppen
  • Praktikumsinhalte sind prüfungsrelevant
Qualifikationsziele

Ziel der Lehrveranstaltungen ist es, den Studierenden Kenntnisse und Erfahrungen zur selbständigen Durchführung organisch-chemischer Reaktionen zu vermitteln. Sie sollen die grundlegenden präparativen und apparativen Arbeitstechniken der organischen Chemie beherrschen und selbständig anwenden sowie die Fähigkeit erwerben, die Abläufe organisch-chemischer Stoffwandlungen selbst zu gestalten. In unmittelbarem Zusammenhang damit steht das Erlernen des sicheren und sachgerechten Umgangs mit organischen Stoffen und Materialien, einschließlich der Lagerung und der Entsorgung. Die Studierenden erwerben Fähigkeiten zur Isolierung und Reinigung von chemischen Verbindungen sowie der Reinheitsprüfung (DC, GC) und einfachen strukturellen Charakterisierung (IR-Spektroskopie) als wesentliche Bestandteile des Syntheseprozesses. Sie sollen in der Lage sein, organische Verbindungen zu identifizieren, indem sie gezielt und selbständig physikalische und chromatographische Methoden zur Stofftrennung auswählen und chemische Methoden sowie die IR-Spektroskopie zur Stoffcharakterisierung anwenden. Die Kenntnisse über die organischen Stoffklassen und deren Reaktionen werden durch Grundkenntnisse der wichtigsten Naturstoffklassen sowie technisch wichtiger Stoffe wie Tenside und Polymere vertieft und erweitert.
Sozial- und Selbstkompetenzen
Keine Angabe
Besondere Zulassungsvoraussetzung

MC-BA5 bestanden (Organische Chemie I)
Empfohlene Voraussetzungen
Keine Angabe
Fortsetzungsmöglichkeiten
Keine Angabe
Literatur

Beyer, Walter: Lehrbuch der Organischen Chemie

D. Voet, J. G. Voet: Biochemie

D. Voet, J. G. Voet, C. W. Pratt: Lehrbuch der Biochemie

P. Karlson, D. Doenecke, J. Koolman: Kurzes Lehrbuch der Biochemie für Mediziner und Naturwissenschaftler

A. Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle

B. Tieke: Makromolekulare Chemie

K. Schwetlick et al.: Organikum

G .E. Jeromin, M. Bertau: Bioorganikum

S. Hünig P. Kreitmeier, G. Märkl, J. Sauer: Arbeitsmethoden in der Organischen Chemie; http://www.ioc-praktikum.de

Nachhaltigkeit im organisch-chemischen Praktikum: www.oc-praktikum.de

R. Brückner et al.: Praktikum Präparative Organische Chemie: Organisch-Chemisches Grundpraktikum
Aktuelle Lehrressourcen

https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/36709793795

Hinweise
Keine Angabe
Link zu Kurs/Lernressourcen im OPAL
https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/41479831559?5
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