L722 – Agricultural Management

Module
Agricultural Management
Agrarmanagement
Module number
L722
Version: 2
Faculty
Agriculture/Environment/Chemistry
Level
Master
Duration
1 Semester
Semester
Winter semester
Module supervisor

Prof. Dr. agr. Thoralf Münch
thoralf.muench(at)htw-dresden.de
Lecturer(s)

Prof. Dr. agr. Thoralf Münch
thoralf.muench(at)htw-dresden.de
Course language(s)
ECTS credits

30.00 credits

Workload

900 hours

Courses

4.00 SCH (4.00 SCH Seminar)
Self-study time

840.00 hours

Pre-examination(s)
None
Examination(s)

Alternative examination - Semesterarbeit
Module examination | Weighting: 100%
in "Agrarmanagement"
Form of teaching

Seminar, Gruppen- und Einzelkonsultationen, Einzelarbeit, Exkursionen
Media type
No information
Instruction content/structure
  • Betriebs- und Unternehmensanalysen sowie -planungen als Grundlage für strategischer Entscheidungen
  • Es sind 20 Wochen berufspraktische Tätigkeit in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieb oder in Unternehmen der vor- und nachgelagerten Bereiche der Landwirtschaft durchzuführen.
  • Die inhaltliche Ausrichtung orientiert sich nach den spezifischen Fragestellungen im Praktikumsbetrieb.
Qualification objectives

Die Studierenden lernen Methoden/ Handlungsfelder und Abläufe in der Bereichs- sowie Unternehmensleitung von Agrarunternehmen kennen. Sie gewinnen Einblick in den Prozess der betrieblichen Entscheidungsfindung. Weiterhin erarbeiten Sie eigenständig Konzepte oder Projekte im Rahmen einer Betriebsberatung und planen deren Umsetzung und Durchführung. Sie erwerben Kompetenzen und Fähigkeiten eines Betriebsleiters/ Geschäftsführers. Diese Fähigkeiten sind für die spätere Leitungstätigkeit in großen Unternehmen von grundlegender Bedeutung.
Social and personal skills

Trainieren der Kommunikationsfähigkeit durch das Präsentieren der Unternehmensanalysen bzw. –planungen
Special admission requirements
No information
Recommended prerequisites

keine
Continuation options
No information
Literature
  • DLG (2012) (Hrsg.): „Finanzcontrolling in der Landwirtschaft - Grundlagen – Systeme – praktische Umsetzung“, DLG Verlag Frankfurt
  • Fentrup, M.; Heyder, M.; Theuvsen, L. (2011): „Risikomanagement in der Landwirtschaft – Leitfaden für Landwirte: So behalten Sie die Risiken im Griff“, Rentenbank, Frankfurt
  • KURATORIUM FÜR TECHNIK UND BAUWESEN IN DER LANDWIRTSCHAFT - KTBL (2022): „Datensammlung für die Betriebsplanung in der Landwirtschaft 2022/23“ 28. Auflage, Darmstadt
  • Langosch, R. (2010): „Controlling in der Landwirtschaft“, DLG Verlag Frankfurt
  • Musshoff, O. und Hirschauer, N. (2020): „Modernes Agrarmanagement“, München, 5. Auflage
  • Schroers, J. – O.; und Sauer, N. (2011): „Die Leistungskostenrechnung in der Landwirtschaftlichen Betriebslehre – KTBL Schrift 486“, Darmstadt
Current teaching resources
  • Tabellenkalkulationssoftware - “VOKO - Pflanze - Vollkostenanalyse Pflanzlicher Produktionsverfahren“
  • Tabellenkalkulationssoftware - “VOKO - Tier - Vollkostenanalyse Tierischer Produktionsverfahren“
Notes

siehe Praktikumsordnung des Studienganges in der aktuell gültigen Version

Präsentation der Ergebnisse unter Teilnahme des Betriebes
Link to course/learning resources in OPAL
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