L639 – Business management / Operational analysis

Module
Business management / Operational analysis
Unternehmensführung / Betriebssanalyse
Module number
L639
Version: 2
Faculty
Agriculture/Environment/Chemistry
Level
Bachelor/Diploma
Duration
1 Semester
Semester
Summer semester
Module supervisor

Prof. Dr. rer. pol. Bernd Hardeweg
bernd.hardeweg(at)htw-dresden.de

Lecturer(s)

Prof. Dr. rer. pol. Bernd Hardeweg
bernd.hardeweg(at)htw-dresden.de

Course language(s)

German
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"

ECTS credits

5.00 credits

Workload

150 hours

Courses

4.00 SCH (2.00 SCH Lecture | 2.00 SCH Seminar)

Self-study time

90.00 hours

Pre-examination(s)

Presentation
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"

Examination(s)

Oral examination
Examination time: 20 min | Weighting: 100%
in "Unternehmensführung und Betriebsanalyse im Gartenbau"

Form of teaching

Volesung, Übungen, Referate

Media type

Tafel, PowerPoint, PC-Übungen

Instruction content/structure
  • Grundlagen der Unternehmensorganisation
  • Unternehmenspolitik, Strategie- und Maßnahmenplanung, Zielsystem
  • Prozessmanagement nach DIN EN ISO 9000 ff.
  • Entwicklung, Einführung und Aufrechterhaltung eines QM-Systems
  • Vorstellung von Methoden zur Analyse von Unternemen im Gartenbau
  • Anwendungsbeispiele aus der Praxis
Qualification objectives
  • wesentliche Strukturmerkmale der Branche und des Marktes darstellen
  • Grundsätze der Unternehmensführung erläutern
  • Grundwissen und Kenntnisse zu relevanten QM Systemen kennen und erklären
  • Arbeits- und Gesundheitsschutz als selbstverständlichen Bestandteil des Bauablaufs/der Arbeitsabläufe erkennen
  • mit branchentypischer Software zur Kalkulation und zum Projektmanagement umgehen
  • Informationen und Daten organisieren und strukturiert aufbewahren
  • prozessorientiert denken und handeln
Social and personal skills
  • persönliche Handlungsfähigkeit in Bezug auf Betriebs- und Unternehmensleitungstätigkeiten entwickeln
Special admission requirements
No information
Recommended prerequisites

BWL

Continuation options
No information
Literature
  • Gloszeit, H.; Koppen, G. v. u. Natusch, C. (2009): Kundenakquise im GaLaBau. Mit praktischen Beispielen und Checklisten ; leicht und kompetent. Ulmer. Stuttgart (Hohenheim). 110 S.
  • Hungenberg, H. u. Wulf, T. (2015): Grundlagen der Unternehmensführung. Einführung für Bachelorstudierende. Springer Gabler. Berlin. 417 S.
  • Koppen, G. v. (2009): Existenzgründung im GaLaBau. Mit praktischen Tabellen und Checklisten ; [leicht und kompetent]. Ulmer. Stuttgart. 112 S.
  • Niemann, J. D. (2015): Profi im GaLaBau. 9 Schritte auf der Erfolgsleiter ; leicht und kompetent. Ulmer. Stuttgart. 142 S.
  • Meggendorfer 2012: Controlling im Gartenbau und GaLaBau, Ulmer-Verlag.
Current teaching resources

Unterlagen werden in OPAL bereitgestellt.

Notes
No information