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L208 – Technik im Gartenbau II
Horticulture Engineering II
Version: 2
Prof. Dr. agr. Fritz-Gerald Schröder
fritz-gerald.schroeder(at)htw-dresden.de
Prof. Dr. agr. Fritz-Gerald Schröder
fritz-gerald.schroeder(at)htw-dresden.de
in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
Prof. Dr. agr. Karl Wild
karl.wild(at)htw-dresden.de
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Deutsch
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
5.00 Credits
2.50 Credits in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
2.50 Credits in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
150 Stunden
75 Stunden in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
75 Stunden in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
4.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 2.00 SWS Übung)
2.00 SWS (1.00 SWS Vorlesung | 1.00 SWS Übung) in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
2.00 SWS (1.00 SWS Vorlesung | 1.00 SWS Übung) in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
90.00 Stunden
45.00 Stunden in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
45.00 Stunden in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Diskussionsleitung
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Gutachten
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Alternative Prüfungsleistung - Mündliche Leistungskontrolle
Prüfungsdauer: 15 min | Wichtung: 50 % | nicht kompensierbar
in Veranstaltung "Gewächshaustechnik"
Alternative Prüfungsleistung - Beleg
Wichtung: 25 % | nicht kompensierbar
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Alternative Prüfungsleistung - Referat
Prüfungsdauer: 20 min | Wichtung: 25 % | nicht kompensierbar
in Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen"
Vorlesung und Übung
Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen":Vorlesung, Übung, Referate
Power point, DVD, Tafel, Software, Versuchs-GWH Technikzentrum, Nutzung von Simulationsprogrammen
Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen":Power point, DVD, Tafel, Software, Technikzentrum
Vermittlung der technischen Grundlagen, Planung und Wertermittlung von GWH. Energieeinsatz und Einsparung. Bauelemente und Materialien. Baugesetzte und Verordnungen. Klimafaktoren, Strategien der Klimaführung, Umweltgerechte Anbausysteme
Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen":- Bestandes- und Bodenpflegetechnik
- Technik für Ernte und Ernteguttransport
- Umschlag- und Fördertechnik
- Aufbereitungstechnik, Sortierung und Lagerung für Gemüse und Obst;
Die Studierenden verfügen über Grundlagen und Kenntnisse zur speziellen Gewächshaustechnik und GWH-Management
Veranstaltung "Technik für Freilandkulturen":Die Studierenden kennen Maschinen, Geräte und
Arbeitsverfahren für die Produktion von Gemüse und Obst im
Freiland. Sie besitzen die Fähigkeit die Verfahrenstechniken
und Verfahrensketten für diese Bereiche hinsichtlich
technischer, ökonomischer, ökologischer und
arbeitswirtschaftlicher Kriterien zu bewerten und entsprechend
den Anforderungen der Produktion auszuwählen.
k.A.
Grundlagenkenntnisse über Technik im Gartenbau I
- Böttcher, H., 1996: Frischhaltung und Lagerung von Gemüse.
- Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Stuttgart: Verlag E. Ulmer.
- Geyer, M., 1999: Gemüsereinigung. Münster: Landwirtschaftsverlag.
- Moser, E., 1984: Verfahrenstechnik Intensivkulturen. Lehrbuch der Agrartechnik. Hamburg u.a.: Parey
- Osterloh, A. et al,1996: Lagerung von Obst und Südfrüchten. Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Stuttgart: Verlag E. Ulmer.
- Storck, H., 1994: Taschenbuch des Gartenbaues. Stuttgart: Verlag E. Ulmer
- Von Zabeltitz, C., 1986: Gewächshäuser. Ulmer Verlag.
- Von Zabeltitz, C., 1982: Energieeinsparung und alternative Energiequellen im Gartenbau. Ulmer Verlag;
- Leitfaden Bioenergie. BMVEL
- BÖTTCHER, H., 1996: Frischhaltung und Lagerung von Gemüse.
- Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Stuttgart: Verlag E. Ulmer.
- GEYER, M., 1999: Gemüsereinigung. Münster: Landwirtschaftsverlag.
- MOSER, E., 1984: Verfahrenstechnik Intensivkulturen. Lehrbuchder Agrartechnik. Hamburg u.a.: Parey
- OSTERLOH, A. et al,1996: Lagerung von Obst und Südfrüchten.
- Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Stuttgart: Verlag E. Ulmer.
- Leitfaden Bioenergie. BMVEL
- KTBL-Arbeitsblätter
- KTBL Berichte: Gewächshaustechnik. Loseblattsammlung.
- aktuelle Beiträge aus Fachzeitschriften;
k.A.