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W341 – Supply Chain Management - Planung von Supply Chains
Supply Chain Management - Planning of Supply Chains
Version: 2
Prof. Dr.-Ing. Ingo Gestring
ingo.gestring(at)htw-dresden.de
Prof. Dr. rer. pol. Julia Krause
julia.krause(at)htw-dresden.de
Deutsch
5.00 Credits
150 Stunden
4.00 SWS (2.00 SWS Vorlesung | 2.00 SWS Übung)
90.00 Stunden
Schriftliche Prüfungsleistung
Prüfungsdauer: 90 min | Wichtung: 100 %
Vorlesung mit eigenständigem Übungsteil, Coaching bei Übungsaufgaben, Lösen und Präsentieren von Fallstudien, Durchführung eines Planspiels
Präsenzunterricht, Vorlesung mit Übunsganteil, Falllstudien, im Sommersemester 2021 findet das Modul weitestgehend als online Veranstaltung statt
1. Grundlagen des Einkaufs und der Beschaffungslogistik Bedeutung des Einkaufs in Industrie- und Dienstleistungsbetrieben, Aufgaben und Entscheidungen im Bereich der Beschaffungslogistik
2. Standortentscheidungen Anforderungen an Produktion- und Logistikstandorte, Break-Even-Analyse, Nutzwertanalyse
3. Make-or-buy Entscheidungen Optimierung der Fertigungstiefe/Wertschöpfungstiefe, Kernkompetenzanalysen, Einflussfaktoren, entscheidungsrelevante Kosten, Formen der Zusammenarbeit in Netzwerken
4. Prozesse der Beschaffung Beschaffungsmarktforschung, Phasen des Beschaffungsprozesses, Vertragsarten
5. Preisstrukturanalyse Preisstrukturanalyse auf Basis der Vollkosten und Teilkosten, partieller Preisvergleich, Lernkurven
6. Beschaffungsstrategien Total Cost of Ownership-Ansatz, Local and Global Sourcing, Single and Multiple Sourcing, Forward Sourcing, e-procurement
7. Angebotsvergleiche Vergleichsfaktoren, Methoden des Vergleichs, Vergabeverhandlungen
8. Lieferantenmanagement Instrumente des Lieferantenmanagements, Lieferantenanalyse, -entwicklung und -bewertung, Wertanalysen
9. Risikomanagement und Nachhaltigkeit Aspekte der Nachhaltigkeit, Kosten von Nachhaltigkeitskonzepten, Instrumente des Nachhaltigkeits- und Risiokomanagements in Supply Chains, insbesondere im Einkauf
10. Netzwerkmanagement Kollaboration in logistischen Netzwerken am Beispiel der Distributionslogistik (Efficient Consumer Response), Bullwhip-Effekt entlang der Lieferkette anhand eines Planspiels (Beergame)
Erlangen grundlegender Kenntnisse und Methoden im Einkaufs- und Beschaffungsmanagement, Treffen von Entscheidungen im Einkauf mit Hilfe wissenschaftlich praktischer Methoden, Anwenden von Beschaffungskonzepten, Herausforderungen bei der Gestaltung der Zusammenarbeit in logistischen Netzwerken, Instrumente des Nachhaltigkeits- und Risikomanagements kennen und anwenden
Projektmanagement, Methodenkompetenz
Logistik oder Produktionsmanagement und Logistik oder Supply Chain Design
Supply Chain Management - Operations Management, internationale Logistik
Arnolds H.; Heege F.; Röh C.; Tussing W.: Materialwirtschaft und Einkauf, Grundlagen-Spezialthemen-Übungen, Gabler, aktuelle Auflage (als e-book vorhanden)
Büsch M. : Praxishandbuch Strategischer Einkauf, Gabler, Wiesbaden, aktuelle Auflage ((als e-book vorhanden)
Gabath Chr,: Risikomanagement im Einkauf, Gabler Wiesbaden, aktuelle Auflage (als e-book vorhanden)
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Behandlung aktueller Fallbeispiele Referenten aus der Praxis Ein- oder mehrtägige Exkursion zu Messen und/oder Unternehmen nach Verfügbarkeit