L533 – Bioverfahrenstechnik und Biopolymere
Modul
Bioverfahrenstechnik und Biopolymere
Bioprocessing and Biopolymers |
Modulnummer
L533 [MC-MA6]
Version: 1 |
Fakultät
Landbau/Umwelt/Chemie
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Niveau
Master
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Dauer
1 Semester
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Turnus
Wintersemester
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Modulverantwortliche/-r
Prof. Dr. rer. nat. Michael Katzberg |
Dozent/-in(nen)
Prof. Dr. rer. nat. Michael Katzberg |
Lehrsprache(n)
Deutsch |
ECTS-Credits
10.00 Credits |
Workload
300 Stunden |
Lehrveranstaltungen
8.00 SWS (4.00 SWS Vorlesung | 4.00 SWS Praktikum) |
Selbststudienzeit
180.00 Stunden |
Prüfungsvorleistung(en)
Keine
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Prüfungsleistung(en)
Mündliche Prüfungsleistung Alternative Prüfungsleistung - Praktikum |
Lehrform
--
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Medienform
Keine Angabe
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Lehrinhalte/Gliederung
Vorlesung
Praktikum Praktikumsversuch zur bioverfahrenstechnischen Produktsynthese
Die Auswertung des Praktikums erfolgt in Form individueller Protokolle und eines Vortrages pro Arbeitsgruppe. Dabei sind alle Daten zusammenzufassen, die Aufarbeitungsschritte zu bewerten und aus online-Daten der Kultivierung sowie Labordaten Leistungsparameter der Mikroorganismen zu berechnen. Unter Einbeziehung der experimentellen Daten sind mit entsprechenden Modellen die Kulturverläufe zu simulieren. |
Qualifikationsziele
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Sozial- und Selbstkompetenzen
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Besondere Zulassungsvoraussetzung
Keine Angabe
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Empfohlene Voraussetzungen
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Fortsetzungsmöglichkeiten
Keine Angabe |
Literatur
Chmiel, H. (Ed.): Bioprozesstechnik Dunn et al.: Biological Reaction Engineering Doran.: Bioprocess Engineering Principles Storhas: Bioverfahrensentwicklung Sinclair et al.: Fermentationsprozesse - Kinetik und Modelling Antranikian: Angewandte Mikrobiologie Präve et al.: Handbuch der Biotechnologie |
Aktuelle Lehrressourcen
- in Bearbeitung |
Hinweise
Keine Angabe
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Link zu Kurs/Lernressourcen im OPAL
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